產品名稱 ：羔羊上腦磚
凈含量：2.5kg/塊
外包裝規格：2.5kg×8，20kg/件
原料：羔羊上腦肉
工藝簡述：精選羔羊上腦部位，修去多余脂肪，按肉的紋理順紋碼放在塑料托盒內真空包裝。切開后切面呈面大理石花紋狀。
烹飪建議：涮、煎、烤